„Logistik“ im Hauptmenü, umfasst die Bereiche
und bei Betriebstyp Solidarische Landwirtschaft zusätzlich
Unter „Vertrieb“ gibt es die
Hier können im Artikellager angelegte Artikel und Ernten der Kulturen aus dem Anbauplan den unter Kunden angelegten Personen oder Unternehmen zugewiesen werden.
7.1 Ernteerfassung

Im Menüpunkt „Ernteerfassung“ werden alle im Erntezeitraum befindlichen Sätze der aktuellen oder einer anderen ausgewählten Woche (im Bild KW 25 links über der Tabelle) angezeigt.
Du kannst die Mengen zu jeder durchgeführten Ernte eines Satzes erfassen, indem du auf den Satznamen der Ernteerfassung klickst (wie unter 3.3 Sätze beschrieben, vgl. Bild mit Reiter Ernteerfassung eines Satzes).
Die erfassten Mengen werden zu einer Gesamtmenge für den Satz zusammengerechnet und als Lagerbestand der Kultur (bzw. Sorte) in das Artikellager aufgenommen. Die Erfassung ist außerdem in der mobilen App direkt am Feld möglich (vgl. Punkt 9 Smartphone App) – die Erntedaten werden dann, falls draußen kein Empfang, im Handy zwischengespeichert und in die dargestellte Tabelle und in die Tabelle am Satz im Reiter „Ernteerfassung“ übertragen, sobald wieder eine Internetverbindung besteht.
Ernteerfassung-Tabelle
In der Ernteerfassung-Tabelle erhältst du den Überblick über alle in der aktuell gewählten Kalenderwoche geernteten Mengen zu jedem Satz. Gib an einzelnen Sätzen ggf. eine geplante Erntemenge ein, falls eine Abweichung von der automatisch angezeigten Planmenge des Satzes erforderlich ist. Löschst du den eingegebenen Wert, wird die automatische Planmenge im Eingabe-Feld wieder erzeugt.

Die Planmenge ergibt sich aus der Gesamterntemenge (Wert in Spalte Gesamt) geteilt durch die Erntewochen des Satzes. Im Beispiel hat der Anbau-Satz Aubergine 1 eine Anzahl von 10 Erntewochen (Wert in Spalte Erntedauer ganz rechts). Darum sollen von der geplanten Gesamtmenge (2880 Stück) in dieser Woche 288 Stück geerntet werden. Diese erste Erntewoche der Aubergine 1 erbrachte eine Ernte von 291 Stück (Wert in Spalte Geerntet) an drei Tagen laut Ernteerfassung. Bei Stückkulturen wird bei aktivierter Umrechnung immer in Gewicht umgerechnet und die entsprechenden Werte angezeigt.
Der Wert in Spalte Ungeerntet ist die Differenz aus der Wochensumme der Ernten und der geplanten Gesamtmenge, also die mögliche noch zu erntende Menge.
In den nächsten 9 geplanten Erntewochen (vgl. Spalten Erntebeginn und Ernteende) wird vom Programm für jede Woche wieder eine Planmenge von 288 Stück vorgeschlagen. Wird auch in den nächsten Wochen mehr geerntet oder schwächelt der Ertrag gegen Ende der Kulturzeit, kann die Planmenge für die jeweilige Woche angepasst werden.
7.2 Artikellager
In die Waren-Lagerverwaltung gelangst du durch Klick auf Logistik/Artikellager im Hauptmenü (links). Verwalte hier deine Ernte- und Wareneingänge für den Überblick der Erntemengen von Kulturen und Sorten und Zukauf-Bestände und lösche ggf. Restbestände.
Das Lager besteht aus der Lagertabelle, die alle Zukauf-Artikel und Sätze und ihre Bestandsmengen zeigt. Ein Artikelbestand wird im Lager erfasst, Bestände von Kultur-Sätzen erscheinen in der Lager-Bestandsliste, durch das Erfassen von Erntemengen (vgl. 3.3 Sätze/Ernteerfassung). Eine Kultur wird in einer Zeile mit dem gesamten verfügbaren Bestand angezeigt.
Alle im Programm angelegten Kulturen stehen automatisch in der Lagerliste. Zugekaufte Artikel, die in Bestellungen mit verteilt werden sollen, können hier angelegt werden.
Ist in den Stammdaten der Kultur oder Sorte der Kultur eine Artikelnummer angegeben, wird sie in der Lagerliste angezeigt. Zukauf-Artikel bekommen ihre Nummer automatisch oder durch freie Eingabe beim Anlegen des Artikels im Lager.
In der Artikelliste des Lagers werden von links nach rechts Artikelnummer, Kategorie der Ware, Kultur/Ware (= Warenbezeichnung), Artikel (= Artikelbezeichnung), Einheit (Stück, Gewicht), Lieferbar (Verfügbarer Bestand = nicht in Bestellungen verplante Menge), Marke, Lieferant, Herkunft und VPE (Verpackungseinheit) der angebauten Kulturen oder angelegten Artikel angezeigt.
Die Lager-Tabellenoptionen (ganz rechts in jeder Artikel-Zeile) ermöglichen das Bestand erfassen, Kopieren oder Löschen des Artikels.

Artikelnummer – Kategorie, Ware und Artikel
Die Artikelnummer eines Artikels wird zur eindeutigen Identifizierung seiner Warenbewegungen und Bestellmengen im Programm benötigt. Für das Lager ist eine Vergabeautomatik für Artikelnummern integriert. Du kannst alternativ eine Artikelnummer frei vergeben, z.B. falls es schon eine bestehende Nummernlogik in deiner Lagerhaltung gibt oder du eine andere Logik bevorzugst.
Auto-Artikelnummer
Die automatische Artikelnummer entsteht durch Auswahl oder Eingabe von Kategorie, Ware und Artikel und der Anzahl Artikelvarianten, (z.B. 05.01.001.01).
Die ersten zwei Ziffern werden aus den Kategorien erzeugt. 01 bis 06 sind vorbelegt wie folgt:
01 = Gemüse
02 = Obst
03 = MoPro
04 = Fleisch
05 = Backwaren
06 = Trockenwaren
Weitere Nummern werden fortlaufend, bei Eingabe neuer Kategorien, erzeugt.
Die nächsten zwei Stellen stehen für eine Ware, z. B. Brot. Die Nummer wäre dann 05.01 für Kategorie 05 (Backwaren) und erste eingepflegte Ware 01.
Die drei Ziffern hinter der Warenzahl stehen für den Artikel, z.B. die Brotsorte „Hafer-Dinkel“. Die Nummer lautet dann 05.01.001, für den ersten angelegten Artikel unter der Ware Brot. Die letzten zwei Stellen stehen für gleiche Artikel mit verschiedenen Merkmalen, z. B. Möhren gleicher Sorte mit unterschiedlicher Einheit (Bund und kg). Oder Hafer-Dinkel-Brot von unterschiedlichen Bäckern oder Lieferanten oder mit unterschiedlicher Herkunft.
Artikelnummer frei vergeben
Klicke unten rechts auf +neuen Artikel anlegen oder öffne einen bestehenden Artikel mit Klick auf die Bezeichnung in der Spalte Artikel. Durch Klick auf den Schalter „Art.-Nr. frei vergeben“ wird die Option aktiviert.
Kulturen/Sorten mit Artikelnummer: Unter Ressourcenmanagement/Kulturen kann die Artikelnummer an jeder Kultur oder an einzelnen Sorten hinterlegt werden. Dadurch wird jeweils ein eigener Eintrag im Artikellager erzeugt. Die erfassten Mengen einzelner Sorten können damit in der Bestellung
Nun kann im Art.-Nr. Eingabefeld des Artikels eine Artikelnummer nach Wunsch eingegeben werden (Sonderzeichen und Buchstaben erlaubt). Dadurch wird die automatische Nummerierung an Kategorie, Ware und Artikel deaktiviert. Die freie Eingabe überschreibt eine schon automatisch vergebene Nummer und bleibt bestehen, wenn „frei vergeben“ wieder ausgeschaltet wurde.
Neuer Artikel: Klicke unten rechts auf +neuen Artikel anlegen, um einen neuen Artikeleintrag zu erzeugen. In die geöffnete Artikeldaten-Sidebar, können nun die Daten des Artikels eingegeben werden. Die Sidebar zeigt nach Auswahl bzw. Eingabe der Kategorie/Ware/Artikel oben links die Artikel-Bezeichnung an.
Rechts oben sind die Optionen Artikel kopieren, Löschen und das X zum Schließen der Sidebar zu finden.
Die Sidebar besitzt drei Reiter „Artikel“, „Notizen und #Tags“ und „Bestandsänderung“.
Reiter Artikel
Hier gibst du alle Stammdaten des Artikels ein, die später in den Lager- und Liefertabellen angezeigt werden sollen. Willst du die automatische Vergabe von Artikelnummern verwenden, wähle Kategorie, Ware und Artikel aus oder gib eigene Bezeichnungen dafür ein und speichere die Eingabe mit der Enter-Taste.
Du willst z.B. Weihnachtsbäume verkaufen, die ein Nachbar für dich angebaut hat. Daher sind sie nicht in deiner Anbauplanung vorhanden und nicht als Kultur im Lager. Gib die noch nicht vorhandene Kategorie „Gehölze“ ein und klicke auf „anlegen“. Die Auswahl ist nun unter der nächstmöglichen Kategorien-Nr. (07) gespeichert und im Auswahlmenü als Kategorie wählbar.
Genauso verfährst du im Ware-Feld. Gib dort z.B. „Tannen“ ein und bestätige mit Enter oder klicke auf „anlegen“, dadurch wird die Warengruppe angelegt und die Ware-Nummer vergeben.
Beim Artikel-Feld gibst du dann z.B. „Nordmanntanne“ ein und drückst Enter oder klickst „anlegen“.
Der neue Artikel Nordmanntanne wird nun in deiner Artikelliste unter der Nummer 07.01.001.01 geführt.
Fülle nun alle weiteren Datenfelder aus. Falls bereits vorhanden, kann unter Bestand erfassen eine Menge eingegeben werden, diese wird dann bei Bestand angezeigt. Bitte beachte, dass nach der ersten Bestandserfassung die Einheit nicht mehr änderbar ist. Dazu muss dann ein weiterer Artikel mit der anderen Einheit erstellt werden, z.B. Zukauf-Möhren je als Gewichts- und Bundware.
Wähle die passende Einheit für deine Ware, z.B. bei Brot Gramm, Kilogramm oder Stück. Gib eine VPE (Verpackungseinheit) an, falls vorhanden (z.B. Brot mit Einheit Stück wird in einer Kiste mit 10 Stück Brot geliefert; dann VPE = 10). Trage Marke, Lieferant und Herkunft ein (die Auswahl/Eingabe funktioniert genauso wie oben bei Kategorie, Ware, Artikel beschrieben).
Zusatzfeld – Nur bei Betriebstyp Solawi: Trage eine Planmenge pro Anteil und Woche und bei Stück/Bundware eine Gewichtsangabe ein.
Reiter Notizen und Hashtags
Hinterlege hier Anmerkungen, z.B. für Produktinformationen und Inhaltsstoffe zum Artikel im Notiz-Feld.
Zur Sortierung können Hashtags ausgewählt oder erstellt und dem Artikel zugeordnet werden (siehe 3.3 Sätze Reiter Notizen und Hashtags).
Reiter Bestandsänderung
Im Reiter Bestandsänderung sind alle Ein- und Ausgänge der lieferbaren Mengen und die Ausschussmengen verzeichnet. 
Die obere „Summe“-Tabelle zeigt die aufsummierten Werte des Satzes aus der unteren Bestandsänderung-Tabelle an. Die Spalten von links nach rechts enthalten den V-Bestand (Verfügbarer Bestand = Lieferbar), Eingang (Ernteerfassungen/Artikeleingänge), Ausgang (Lieferungen) und Ausschuss (Reste gelöscht).
Rest löschen: Wenn die Restmenge eines Erntebestands des Satzes auf den Kompost wandert, oder eine Zukaufware verdirbt, kann die Menge hier aus dem Satzbestand gelöscht werden.
Wähle im Datumsfeld das Lösch-Datum und gib die Ausschussmenge ein. Klicke zur Durchführung der Löschung auf den grünen Haken. Die gelöschte Menge wird nun am angegebenen Datum in der Bestandsänderung-Liste in der rechten Spalte „Ausschuss“ geführt. Die Menge kann in der Liste unten korrigiert werden (Spalte Ausschuss Feld anklicken und Wert ändern) oder falls versehentlich gelöscht, wieder in den Bestand zurückgeholt werden (Ausschussmenge aus Feld löschen). Ein-/Ausgang, kann in der dem Datum und Artikel entsprechenden Ernteerfassung/Bestellung korrigiert werden.
Die Bestandsänderung Tabelle (unten) enthält die pro KW aufsummierten Eingänge, Ausgänge und den Ausschuss mit dem Ausführungsdatum.
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Bestand erfassen: Klicke auf +Bestand erfassen, um einen neuen Artikelbestand zu erfassen. Bitte beachten: Sobald ein Artikel einen Bestand hat, kann die Einheit (z.B. kg) nicht mehr geändert werden. Soll z.B. die gleiche Möhre als Bund- und Kiloware gelistet sein, müssen dazu zwei separate Artikel erstellt werden.
Artikel kopieren: Für die Erstellung ähnlicher Artikel kopiere sie mit Klick auf den Kopieren-Button. Der Artikel wird mit allen Stammdaten kopiert und als neuer Eintrag, mit der nächstmöglichen letzten Stelle der Artikelnummer in die Liste übernommen.
Artikel löschen: Klicke auf das Mülleimer-Symbol, um einen oder mehrere markierte Artikel zu löschen. Bestätige, wenn du sicher bist – alle Daten gehen verloren!
Suche und Filter: Mit der Suche kannst du die Liste auf deinen Suchbegriff eingrenzen. Gib ihn in das Suchfeld oben rechts über der Liste ein. Klicke auf das Trichter-Symbol zum Öffnen des Lager-Filters. Setze die Option „Nur mit Bestand“, um alle Einträge ohne Bestand auszublenden. Filtere nach Artikelnummern, Kategorie, Kultur/Ware, Marke, Lieferant, Herkunft und ein oder mehreren #Tags. Klicke auf Filter zurücksetzen, um wieder die gesamte Liste anzuzeigen. Ein Klick auf „Filter schließen“ schließt die Sidebar.
7.3 Saatgutlager
Im Saatgutlager wird eine Tabellenansicht mit allen Saatguteinträgen angezeigt, die an Sorten einer Kultur angelegt wurden. Jeder Saatguteintrag einer Sorte ist in einer Zeile dargestellt und hat jedesmal die Kultur voran gestellt. 
Ist ein Eintrag, wie hier der oberste, kursiv und in blasser Schrift angezeigt, ist der Eintrag als „nicht mehr verwendbar“ markiert (siehe unten).
Saatgut-Eintrag erstellen: Mit dem Plus unten rechts und Klick auf „Saatgut anlegen“ erstellst du neue Einträge. Wähle dazu Kultur und Sorte und dann die an der Sorte hinterlegten Saatgut-Stammdaten aus. Steht dort „Keine Daten verfügbar“, lege erst an der gewünschten Sorte (unter Ressourcen-Management/Kulturen im Reiter Sorten) einen Saatguteintrag an.
Zu manuell (ohne Hersteller-Import) erstellten TKG-Einträgen wird automatisch ein Saatgutlager-Eintrag erstellt.
Mit Klick auf einen Kultur-/Sortennamen oder die Zeile eines Eintrags öffnen sich die Saatgutdetails in der Sidebar. Hier kannst du einen Bestand eingeben und verändern. Klicke zum Löschen des Eintrags den Mülltonne-Button oben rechts.

Nicht mehr verwendbar: Aktiviere den Schalter per Klick, um die Charge als verbraucht oder aus Haltbarkeitsgründen nicht mehr verwendbar zu kennzeichnen. Dadurch wird der Eintrag in der Tabelle blass dargestellt und der vorhandene Restbestand nicht mehr in der Bedarfsberechnung des Saatgutbedarfs-Rechners berücksichtigt.
7.4 Dünger- und Pflanzenschutzmittel-Lager
Dünger-Lager
Im Dünger-Lager werden alle verwendeten Düngemittel des Betriebs mit ihren Stammdaten hinterlegt. Damit kann in Dünge-Aufgaben das Düngemittel ausgewählt und die ausgebrachte Menge dokumentiert werden. Dünge-Aufgaben können im Aufgaben-Kalender oder in der Mobilen App erstellt werden. Durch Auswahl der Fläche und ggf. einzelner Beete kann die Düngemenge pro Fläche ermittelt und in der Dünge-Statistik ausgegeben werden.
Die Zeitraum-Auswahl dient dazu, vorhandene Bedarfe einzugrenzen und anzuzeigen (siehe ausführliche Beschreibung unten).

Die Lagertabelle zeigt zeilenweise die Einträge aller angelegten Betriebsmittel.
Neue Mittel kannst du mit Klick auf „+Düngemittel anlegen“ (Plus unten rechts) anlegen (siehe ausführliche Beschreibung unten). Zum Durchsuchen der Liste klicke in das Suchen-Feld oben rechts und gib den Suchbegriff ein. Um einen Eintrag zu bearbeiten, klicke auf den Mittel-Namen. Dadurch öffnet sich rechts die Sidebar mit den editierbaren Daten. Ein Klick auf „+Bestand erfassen“ (oder die Zahl in Spalte Bestand oder Bedarf) öffnet den Reiter „Bestandsänderung“ des Düngemittels. Mit dem Kopieren-Symbol rechts neben +Bestand erfassen, kann ein Düngemittel-Eintrag kopiert werden. Um einen Eintrag zu löschen, klicke den Mülleimer am Ende der Zeile oder öffne den Eintrag und klicke auf den Mülleimer in der Sidebar oben rechts und bestätige die Sicherheitsabfrage.
Daten eines Düngemittels:
Rechts vom Mittel-Namen steht der Düngertyp (Mineralischer Flüssigdünger, Mineral. Dünger fest, Organisch und Org.-Mineral. Handelsdünger, Wirtschaftsdünger tierischer Herkunft oder Sonstige organische Dünger).
Es folgen Trockenmasse (TM) und Organische Substanz (OS) und bei nicht rein mineralischen Düngertypen die Mindestwirksamkeit (nach Anlage 3 DüV – diese darf nie „Null“ sein, sonst kann mit diesem Düngemittel keine Berechnung in der Düngeaufgabe durchgeführt werden! Auf Änderungen der Gesetzeslage reagieren und ggf. anpassen).
Rechts davon stehen die Nährstoffgehalte des Mittels in Prozent, daneben der aktuelle Bestand und ein durch die Mengenangaben in geplanten Dünge-Aufgaben entstandener Bedarf (s.u. unter Bestand und Bedarf).
Unter Lieferant wird angegeben, von wo das Mittel bezogen wurde, bei Hersteller, wer der Produzent ist.
Die Einheit legt die Berechnungsgrundlage im Programm fest und muss daher zwingend angegeben werden, die Auswahl Kilogramm, Tonnen, Dezitonnen, Liter und Kubikmeter (kg, t, dt, l, m³) ist für feste Düngemittel möglich, bei Flüssigdüngern Liter und Kubikmeter (l, m³).
Das Raumgewicht in kg/m³ muss zur Umrechnung in Gewicht angegeben werden, wenn eine nicht Gewichts-Einheit ausgewählt wurde, daher erscheint das Eingabefeld „Raumgewicht“ nur bei Auswahl der Einheit Liter oder Kubikmeter.
Der Preis pro Einheit zeigt den Bezugspreis. Diese Angabe ist nicht obligatorisch.
Tipp: Um alle Daten der Düngemittel eintragen zu können, empfiehlt es sich, die Angaben des Produktdatenblatts zu verwenden (wird meist auf der Webseite des Herstellers zum Download angeboten).
Düngemittel anlegen/bearbeiten:
Mit dem Plus unten rechts und Klick auf „Düngemittel anlegen“ erstellst du einen neuen Eintrag, der sofort in der Düngemittel-Tabelle erscheint. Die Sidebar rechts öffnet sich im Reiter „Mittel“. Rechts oben sind die Optionen Mittel kopieren, Löschen und das X zum Schließen der Sidebar zu finden. Die Sidebar besitzt drei Reiter „Mittel“, „Notizen & #Tags“ und „Bestandsänderung“.
Reiter Mittel:
Gib im Feld „Mittel“ den Namen des Düngers ein. Wähle dann einen der folgenden Düngertypen aus: 
- Mineralischer Flüssigdünger
- Mineralischer Dünger fest
- Organisch und Organisch-Mineralische Handelsdünger
- Wirtschaftsdünger tierischer Herkunft
- Sonstige organische Dünger
Bei Organischen Düngern (Organisch-Mineralischen Handelsdüngern, Wirtschaftsdüngern und Sonstigen org. Düngern) erscheint ein Auswahlfeld „Ausgangsstoff“. Wähle hier einen der in der deutschen DüV Anlage 3 vorgegebenen Ausgangsstoffe aus oder lasse das Feld leer, wenn kein passender Ausgangsstoff angeboten wird.
Gib dann die Trockenmasse (TM) an (100% = Wasseranteil des Düngers + trockener Anteil (= TM)).
Ist der Gehalt Organischer Substanz (OS) bekannt, kann dieser im Feld „Organ. Substanz“ angegeben werden.
Mindestwirksamkeit*: Bei Organischen Düngern (Org.-Min. Handelsdüngern, Wirtschaftsdüngern und Sonst. org. Düngern) wird die Angabe der „Mindestwirksamkeit“ in % für das Jahr der Ausbringung und ggf. für das Folgejahr benötigt, damit die anteilige N-Menge dieses Mittels an der gedüngten Gesamtstickstoffmenge der Jahre nicht zu hoch kalkuliert wird. Bei Komposten werden Mindestwirksamkeiten für drei Jahre angegeben.
Bitte die regionalen Gesetze und Verordnungen beachten, um keine fehlerhaften Düngemengen zu erzeugen
!
*Mindestwirksamkeit: Mindestwert für die Ausnutzung (= pflanzenbauliche Wirksamkeit) des Stickstoffs (N) eines organischen oder organisch-mineralischen Düngemittels im Aufbringungsjahr. Die Verwendung dieser Berechnungsgrundlage bezieht sich auf die aktuellen Regelungen im deutschen Düngerecht (Stand Ende 2025), siehe Infokasten.
Ist die Mindestwirksamkeit nicht bekannt, bitte 100% im ersten Jahr-Feld angeben, das zweite Jahr kann mit „Null“ stehen bleiben, sonst ist die Berechnung in Düngeaufgaben bei Auswahl dieses Mittels nicht möglich.
Achtung: Wird das Mindestwirksamkeit-Feld gelb umrandet angezeigt, fehlt dort eine Eingabe. Mit „Null“ kann dieses Düngemittel in der Düngeaufgabe zwar ausgewählt, aber keine Berechnung durchgeführt werden!
Darunter gib die Nährstoffgehalte des Mittels in Prozent an:
- Stickstoff (Ngesamt und davon anteilig Ammoniumstickstoff (NH4))
- Phosphor (P2O2)
- Kalium (K2O)
- Schwefel (S)
- Magnesium (MgO)
- Kalzium (CaO)
Unter Lieferant wird angegeben, von wo das Mittel bezogen wurde, bei Hersteller, wer Produzent ist. Ist das Mittel biozertifiziert, können die entsprechenden Zertifizierungen unter „Prüfungsstandard“ gewählt werden.
Die Einheit legt die Berechnungsgrundlage im Programm fest und muss daher zwingend angegeben werden, die Auswahl (kg, t, dt, l, m³) ist für feste Düngemittel möglich, bei Flüssigdüngern (l, m³). Nachdem das Anlegen eines Mittels abgeschlossen ist, kann die Einheit nicht mehr geändert werden. Soll ein Mittel mit anderer Einheit angelegt werden, kopiere das entsprechende Mittel und stelle in der Kopie die andere Einheit ein.
Das Raumgewicht in kg/m³ wird zur Umrechnung in Gewicht benötigt. Wenn eine Volumen-Einheit (Liter oder Kubikmeter) für das Düngemittel ausgwählt wurde, erscheint das Eingabe-Feld Raumgewicht.
Der Preis pro Einheit zeigt den Bezugspreis. Diese Angabe ist nicht obligatorisch.
Reiter Notizen und Hashtags
Hinterlege hier Anmerkungen, z.B. für Produktinformationen und weitere Inhaltsstoffe zum Düngemittel im Notiz-Feld.
Zur Sortierung/Filterung im Programm können Hashtags ausgewählt oder erstellt und dem Mittel zugeordnet werden (siehe 3.3 Sätze Reiter Notizen und Hashtags).
Bestand und Bedarf:
Mit der Zeitraum-Auswahl über der Düngemittel-Tabelle können vorhandene Bestände und Bedarfe für einen gewählten Zeitraum in den Spalten Bestand und Bedarf angezeigt werden.
Reiter Bestandsänderung:
Ein Klick auf „+Bestand erfassen“ (oder die Zahl in Spalte Bestand oder Bedarf) öffnet den Reiter „Bestandsänderung“ des Düngemittels. Oben wird der V-Bestand (= verfügbare Menge) angezeigt. Im Beispiel sind noch 3 Liter V-Bestand übrig, nachdem von den 120 Litern (Eingang 27.03.) im April in 4 Anwendungen (4 Ausgänge) insgesamt 117 Liter verbraucht worden sind.
Die Eingänge, Ausgänge und ggf. entsorgte Mengen sind in der Tabelle unten nachvollziehbar. Eingangsmengen sind in der Tabelle änderbar, bei Eingabe einer Null werden sie gelöscht. Ausgänge werden über das Erledigen von Düngeaufgaben automatisch eingetragen und können nicht bearbeitet oder gelöscht werden.
Bestand erfassen:
Wähle das Datum des Mitteleingangs aus. Gib dann die Eingangs-Menge in das rechte Eingabefeld ein. Klicke auf den grünen Haken ganz rechts, um den Eingang in die Liste unten zu übernehmen.
Rest entsorgen:
Wähle das Datum der Entsorgung aus. Gib die entsorgte Menge in das rechte Eingabefeld ein. Klicke auf den grünen Haken ganz rechts. Die entsorgte Menge wird nun in der rechten Spalte der unteren Tabelle angezeigt.
Pflanzenschutz-Lager
Im Pflanzenschutz-Lager werden alle verwendeten Pflanzenschutzmittel des Betriebs mit ihren Stammdaten hinterlegt. Damit kann in den Pflanzenschutz-Aufgaben das Mittel ausgewählt und die ausgebrachte Menge eingegeben werden. Pflanzenschutz-Aufgaben können im Aufgaben-Kalender (mit dem Plus rechts unten) erstellt werden. Durch Auswahl der Fläche und ggf. einzelner Beete kann die Pflanzenschutzmenge pro Fläche ermittelt und in der Pflanzenschutz-Statistik ausgegeben werden.
Die Zeitraum-Auswahl dient dazu, vorhandene Bedarfe einzugrenzen und anzuzeigen (siehe ausführliche Beschreibung unten).

Die Lagertabelle zeigt zeilenweise die Einträge aller angelegten Pflanzenschutzmittel. Neue Mittel kannst du mit Klick auf „+Pflanzenschutzmittel anlegen“ (Plus unten rechts) anlegen (siehe ausführliche Beschreibung unten). Zum Durchsuchen der Liste klicke in das Suchen-Feld oben rechts und gib den Suchbegriff ein. Um einen Eintrag zu bearbeiten, klicke auf den Mittel-Namen. Dadurch öffnet sich rechts die Sidebar mit den editierbaren Daten. Ein Klick auf „+Bestand erfassen“ (oder die Zahl in Spalte Bedarf) öffnet den Reiter „Bestandsänderung“ des Pflanzenschutzmittels. Mit dem Kopieren-Symbol rechts neben +Bestand erfassen, kann ein Düngemittel-Eintrag kopiert werden. Um einen Eintrag zu löschen, klicke den Mülleimer am Ende der Zeile oder öffne den Eintrag und klicke auf den Mülleimer in der Mittel-Sidebar oben rechts und bestätige die Sicherheitsabfrage.
Daten eines Pflanzenschutzmittels:
Rechts vom Mittel-Namen steht der Wirkstoff und der Kennbuchstabe des Wirkungsbereichs. Es folgen Kulturen, für die das Mittel zugelassen ist und der Anwendungs-Grund (Zielorganismus).
Die vorgegebene/anzustrebende Aufwandsmenge (Herstellerangabe, in BVL-Datenbank mittels Mittel-Name oder Zulassungsnummer recherchierbar unter https://psm-zulassung.bvl.bund.de/psm/jsp/) und die Mittel-Einheit. Die Einheit legt die Berechnungsgrundlage im Programm fest und muss daher zwingend angegeben werden, die Auswahl Kilogramm oder Gramm (kg, g) ist für feste Mittel möglich, bei Flüssigmitteln Liter und Milliliter (l, ml).
Rechts daneben stehen die Zulassungsnummer, das -ende und die Angabe, ob eine Sonderzulassung oder eine Zulassung für den Bio-Anbau für das Mittel vorliegen.
Der Preis pro Einheit zeigt den Bezugspreis. Diese Angabe ist nicht obligatorisch.
Tipp: Um alle Daten der Pflanzenschutzmittel eintragen zu können, empfiehlt es sich, die Angaben des Produktdatenblatts zu verwenden (wird meist auf der Webseite des Herstellers oder beim BVL hier: https://psm-zulassung.bvl.bund.de/psm/jsp/) zum Download angeboten).
Pflanzenschutzmittel anlegen/bearbeiten:
Mit dem Plus unten rechts und Klick auf „Pflanzenschutzmittel anlegen“ erstellst du einen neuen Eintrag, der sofort in der Pflanzenschutzmittel-Tabelle erscheint. Die Sidebar rechts öffnet sich im Reiter „Mittel“. Rechts oben sind die Optionen Mittel kopieren, Löschen und das X zum Schließen der Sidebar zu finden. Die Sidebar besitzt drei Reiter „Mittel“, „Notizen & #Tags“ und „Bestandsänderung“. Um die Stammdaten schnell eintragen zu können, alle Mittel, die im Betrieb verwendet werden gleichzeitig anlegen und dabei die Suche des BVL (Daten herauskopieren) verwenden und die Daten in die Eingabe-Felder einfügen.
Reiter Mittel:
- Trage unter „Mittel“ die Handels-Bezeichnung ein.
- Bei Wirkstoff gib den am Mittel angegebenen Wirkstoff an.
- Wähle dann den Wirkungsbereich aus.
- Gib nun Zulassungsnummer und Zulassungs-Ende an.
- Wähle nun die Kulturen aus, für die das Mittel zugelassen ist.
- Wähle dann die Einheit. (Die Einheit legt die Berechnungsgrundlage im Programm fest und muss daher zwingend angegeben werden, die Auswahl Kilogramm oder Gramm (kg, g) ist für feste Mittel möglich, bei Flüssigmitteln Liter und Milliliter (l, ml). Nach dem ersten Schließen eines neu erstellten Mittels, ist die Einheit nicht mehr änderbar!)
- Gib dann die vorgegebene/anzustrebende Aufwandsmenge des Mittels in kg/ha und falls mit angegeben, eine Wasseraufwandsmenge in l/ha ein.
- Falls eine Karenzzeit vorgeschrieben ist, trage diese im Feld „Wartezeit“ ein.
- Bei einer limitierten Anzahl Anwendungen, sind diese im Feld „Anzahl Anwendungen“ einzutragen.
Unter Lieferant wird angegeben, von wo das Mittel bezogen wurde, bei Hersteller, wer Produzent ist.
Der Preis pro Einheit zeigt den Bezugspreis. Diese Angabe ist nicht obligatorisch.
Ist das Mittel für den ökologischen Anbau zugelassen, aktiviere den Schalter „Zulassung ökolog. Landbau (EG) Nr. 834/2007“. Hat das Mittel eine Sonderzulassung, aktiviere den Schalter „Sonderzulassung“ und trage das Datum für Beginn und Ende ein. Gib ggf. bei „Zulassungsinhaber“ den Namen des Inhabers an.
In der Tabelle Gefahrstoffklassen-Zuordnung aktiviere die Schalter an den für das Mittel geltenden Gefahrstoffklassen.
Wähle darunter die Bienengefährlichkeit aus und aktiviere bei entsprechenden Eigenschaften des Mittels den jeweiligen Schalter zu „Schädlich für Nützlinge“, Gefährdung von Wasserorganismen“ und „Abstandsauflagen zum Wasserschutz“.
Reiter Notizen und Hashtags
Hinterlege hier Anmerkungen, z.B. für Produktinformationen, weitere Inhaltsstoffe oder Gefahrenhinweise zum Pflanzenschutzmittel im Notiz-Feld.
Zur Sortierung/Filterung im Programm können Hashtags ausgewählt oder erstellt und dem Mittel zugeordnet werden (siehe 3.3 Sätze Reiter Notizen und Hashtags).
Bestand und Bedarf:
Mit der Zeitraum-Auswahl über der Pflanzenschutzmittel-Tabelle können vorhandene Bedarfe für einen gewählten Zeitraum in der Spalte Bedarf angezeigt werden.
Reiter Bestandsänderung:
Ein Klick auf „+Bestand erfassen“ ganz rechts in einer Mittel-Zeile (oder die Zahl in Spalte Bedarf) öffnet den Reiter „Bestandsänderung“ des Mittels. Oben wird der V-Bestand (= verfügbare Menge) angezeigt.
Die Eingänge, Ausgänge und ggf. entsorgte Mengen sind in der Tabelle unten nachvollziehbar. Eingangsmengen sind in der Tabelle änderbar, bei Eingabe einer Null werden sie gelöscht. Ausgänge werden über das Erledigen von Pflanzenschutzaufgaben automatisch eingetragen.
Bestand erfassen:
Wähle das Datum des Mitteleingangs aus. Gib dann die Eingangs-Menge in das rechte Eingabefeld ein. Klicke auf den grünen Haken ganz rechts, um den Eingang in die Liste unten zu übernehmen.
Rest entsorgen:
Wähle das Datum der Entsorgung aus. Gib die entsorgte Menge in das rechte Eingabefeld ein. Klicke auf den grünen Haken ganz rechts. Die entsorgte Menge wird nun in der rechten Spalte der unteren Tabelle angezeigt.
7.5 Geräte-Lager
Im Gerätelager können die Stammdaten aller Maschinen, Geräte und Werkzeuge des Betriebs hinterlegt werden. Damit sind diese in den Aufgaben auswählbar. Außerdem ist so eine übersichtliche und durchsuch- und filterbare Geräte-Inventur verfügbar. Auch die Maschinenstunden können über die Aufgaben erfasst werden.

Die Gerätelager-Tabelle zeigt alle eingetragenen Maschinen (Zahnrad), Anbaugeräte (Sechskantmutter) und Werkzeuge (Werkzeug).
Maschine, Gerät, Werkzeug anlegen
Mit dem grünen Plus-Button unten rechts und Klick auf „+ Maschine/Gerät/Werkzeug anlegen“ kann das Seitenmenü aufgerufen werden. Dadurch erscheint ein neuer Eintrag in der Tabelle.
Als erste Auswahl muss der „Typ“ eingestellt werden. Der Typ „Maschine/Gerät“ existiert immer nur einmal und ist eine Zugmaschine oder Geräteträger für den es Anbaugeräte im Betrieb gibt (z.B. Traktor, Einachser aber auch eine Radhacke mit verschiedenen Hackwerkzeugen oder eine Sämaschine mit verschiedenen Saatrollen. „Anbaugeräte“ sind alle Geräte, die nicht ohne eine Maschine verwendbar sind und es kann eine Anzahl hinterlegt werden. Unter „Werkzeug“ sollten alle Handgeräte eingetragen werden, die kein Zubehör oder Anbauequipment benötigen, z.B. Spaten, Harke, Erntemesser und Gartenscheren.
Nachdem ein Typ festgelegt ist, ist dieser nicht mehr änderbar. Nun können weitere Daten zur Maschine, dem Anbaugerät oder Werkzeug eingegeben werden. Im Beispiel rechts ist ein Einachser mit allen Daten gezeigt. Unter den Maschinendaten können Kombinationen und Zubehör angelegt werden. Dies ist wieder mit dem grünen Plus-Button unten rechts möglich. Wenn eine Maschine im Menü geöffnet ist, können dort „+Kombination anlegen“ und „+Zubehör anlegen“ ausgewählt werden. Damit ist es möglich, in den Aufgaben die Maschine und Anbaugeräte/Zubehör auszuwählen und anzuzeigen. Bei Typ „Anbaugerät“ oder „Werkzeug“ sind diese Optionen nicht verfügbar.
Kombination anlegen
Alle im Gerätelager als Anbaugeräte angelegten Einträge können für eine Kombination mit der Maschine ausgewählt werden.
Nach Aufrufen des Auswahl-Fensters wähle das Anbaugerät aus. Gib die Menge ein und klicke auf „hinzufügen“. Das ausgewählte Anbaugerät erscheint darunter in der Tabelle. Wähle gegebenenfalls weitere Anbaugeräte aus und füge sie der Tabelle hinzu. Klicke auf „anlegen“ unten rechts, um die Geräte als Kombination an der Maschine anzulegen.
Zubehör anlegen
Zubehör ist direkt der Maschine zugehörige Ausrüstung, die nicht in der Gerätelager-Tabelle erscheint. Um Zubehör an der Maschine zu hinterlegen, rufe mit dem grünen Plus rechts unten und Klick auf „+Zubehör anlegen“ das Anlage-Fenster auf. Gib nun die Bezeichnung des Zubehörs ein und die vorhandene Menge. Klicke dann auf „hinzufügen“. Das Zubehör erscheint als Eintrag in der Tabelle darunter. Lege wenn gewünscht genauso weiteres Zubehör an und füge es der Tabelle hinzu. Klicke zuletzt auf „anlegen“ unten rechts, um die Einträge als Zubehör der Maschine anzulegen.
Angelegte Kombinationen und Zubehör sind bei Auswahl der Maschine in einer Aufgabe dort auswählbar (siehe unter 6.4 Aufgaben – Maschinen/Geräte hinzufügen).
Reiter Notizen und Hashtags
Hinterlege hier Anmerkungen, z.B. für Produktinformationen zur Maschine oder Werkzeug im Notiz-Feld. Zur Sortierung können Hashtags ausgewählt oder erstellt und dem Artikel zugeordnet werden. Für eine ausführliche Anleitung, wie Hashtags verwendet werden, siehe unter 3.3 Sätze Reiter Notizen und Hashtags.
7.6 Kunden
Die Kund*innenverwaltung öffnet sich mit Klick auf „Kunden“ im Hauptmenü links. Der Bereich Kunden hängt bei Betriebstyp Solawi, mit den Bereichen Abholorte und Anteilstypen/Abos
zusammen (vgl. Punkt 7.5 unten).
Es wird eine Liste angezeigt, in der du Einträge anlegen und bearbeiten kannst. Zum Durchsuchen der Liste klicke in das Suchen-Feld oben rechts und gib den Suchbegriff ein. Um einen Eintrag zu bearbeiten, klicke auf die Zeile der Kundin. Dadurch öffnet sich rechts die Sidebar mit den editierbaren Daten.
Anlage eines neuen Listeneintrags: Erstelle einen neuen Kundeneintrag durch Klick auf +Mitglied/Kunde anlegen“ unten rechts. Das Seitenmenü zur Bearbeitung des neuen Eintrags öffnet sich.
Gib die Daten in die Felder ein, es wird automatisch gespeichert.
Listeneintrag löschen: Öffne den Eintrag und klicke auf den Mülleimer in der Sidebar oben rechts. Bestätige die Sicherheitsabfrage, um den Eintrag aus der Liste zu löschen.
Nur Betriebstyp Solawi: Mitglieder können ebenfalls als Kunden eingetragen werden und ein oder mehrere Anteile zugeordnet bekommen, falls sie nicht Teil einer Abhol-Gruppe an einem Abholort sind – es können auch Anteile nur für Abholorte definiert werden ohne die Mitglieder als Kunden einzutragen.
Kundendaten: Jeder Kund*inneneintrag enthält die Kontaktdaten der Kund*innen, eine (bei Betriebstyp „Solawi“ zugeordnete Abholstation oder) von der Kundenanschrift abweichende Lieferadresse. Außerdem ggf. eine Bankverbindung, #Tags zur Gruppierung und bei Betriebstyp „Solawi“ zusätzlich den Abschnitt Mitgliedsanteile ganz unten.
Mitglieder/Kund*innen anlegen: Erstelle einen neuen Kundeneintrag durch Klick auf +Mitglied/Kunde anlegen“ unten rechts oder klicke auf einen vorhandenen Listeneintrag, um Daten einzugeben oder zu verändern. Adressdaten: Gib hier Kontaktdaten der Kund*innen ein.
Abholstation/Lieferadresse: Zur Zuordnung einer Abholstation wähle diese aus dem Drop-Down-Menü aus. Soll die Adresse des Kunden verwendet werden, aktiviere die Option „Lieferadresse verwenden“.
Bankverbindung: Trage die Bankdaten der Kund*in ein.
Hashtags: Unter „Gespeicherte #Tags“ sind ggf. bereits verwendete vorhanden. Klicke auf eines dieser #Tags, um der Kundin eine Gruppe zuzuordnen. Zum Erstellen eines neuen #Tags, gib die Bezeichnung in das Eingabefeld ein und bestätige mit Enter. Das neue #Tag ist nun dem Kunden zugeordnet (grünes #Tag unten). Zugeordnete #Tags können mit Klick auf das kleine X rechts neben dem #Tag-Namen entfernt werden.
Anteile (nur bei Betriebstyp Solawi): Hier kannst du hinterlegen, wie viele Anteile in welchen Anteilstypen (Bestelloptionen) der Kundin zugeteilt sind.
Neuen Anteile-Eintrag erstellen: Definiere den Abo-Zeitraum, indem du Start- und End-Kalenderwoche (KW) und -Jahr einstellst. Lege die bestellte Anzahl Ernte-Anteile für die Kund*innen fest. Weise den Kund*innen den passenden Anteilstyp zu. Klicke unten auf „anlegen“, um den Eintrag zu übernehmen. Erstelle einen weiteren Eintrag mit neuem Zeitraum, wenn sich die Anteilszahl verändert oder der Zeitraum verlängert wird.
Bestehende Einträge werden unter dem Anteils-Anlage-Feld im jeweiligen Abo-Abschnitt angezeigt. Mit Klick auf das Mülleimer-Symbol kannst du einen Eintrag löschen.
Export der Kund*innenkartei: Um einen Excel-Export der Kund*innendaten zu erstellen klicke auf den Button links über der Kundentabelle.
7.7 Abholorte und Anteilstypen/Abos

Abholorte:
Die Abholstationen-Liste zeigt alle angelegten Lieferorte mit Anfahrt-Adresse und Abholer*innen (Anzahl Mitglieder). Außerdem werden die gewählten Anteilstypen der Abholer*innen in jeweils eigenen Spalten angezeigt. Die schon vorhandene Standard-Abholstation ist programmseitig angelegt und kann nicht gelöscht aber umbenannt werden.
Neuen Abholort anlegen: Öffne die Sidebar durch Klick auf +Abholort anlegen links unten. Um angelegte Abholorte zu bearbeiten, klicke auf einen Abholort-Eintrag in der Liste. Gib oben unter Abholort-Adressdaten Name und Anschrift ein. Hinterlege ggf. bei „Ansprechpartner“ Kontaktdaten einer für den Abholort zuständigen Ansprechperson.
Anteile: Weise der Abholstation eine bestimmte Anzahl Anteile zu, falls diese nicht direkt an den Kund*innen gepflegt werden sollen. Am Abholort erstellte Anteile/Abos können mit Klick auf den „Mülltonne“-Button gelöscht werden, der rechts am Eintrag angezeigt wird.
Wird statt dem Mülleimer eine Visiten-Karte angezeigt, gehört dieser Anteil-Eintrag zu einem Kunden, dem dieser Abholort in den Kundendaten zugewiesen wurde. Dieser Anteil kann nur am Kunden gelöscht werden. Klicke auf das Karte-Symbol, um direkt zu den zugehörigen Kundendaten zu gelangen.
Um einen neuen Anteile-Eintrag am Abholort zu erstellen wähle (genau wie in den Daten des Kunden) Start- und Ende-Kalenderwoche der Vertragslaufzeit aus und gib die Anzahl Mitglieder zu einem Anteilstyp an. Klicke dann auf Anlegen.
Bestehende Einträge werden unter dem Anteils-Anlage-Feld im jeweiligen Abo-Abschnitt angezeigt. Mit Klick auf das Mülleimer-Symbol kannst du einen Eintrag löschen.
Anteilstypen/Abos:
In dieser Liste werden Anteilstypen für Solawi-Mitglieder, bzw. Abos für Besteller*innen einer Abo-Kiste, also verschiedene Bestelloptionen, angezeigt, die Mitglieder oder Kund*innen in eurem Angebot buchen können. Über eine „Wertigkeit“ kann die am Satz zu berechnende Anteils-/bzw. Abo-Menge pro Anteils-/Bestelloption vorgegeben werden.
Neuen Anteilstyp anlegen: Klicke auf „Anlegen“, um den Eintrag zu erstellen. Jeder Anteilstyp/Abo-Paket bekommt einen Namen und eine Wertigkeit zugewiesen. Die Wertigkeit ist der Anteilstyp-Berechnungsfaktor für die Liefermengenberechnung der einzelnen Kulturen-/ und Warenmengen für SoLawi oder Abo-Kiste. Bei einer Wertigkeit von 1 (im Standard-Paket vordefiniert) wird von jedem geernteten Gemüse ein Teil der am Satz angegebenen „benötigten Menge pro Anteil und Woche“ (und Maßeinheit Stück oder Gewicht) pro Kund*innen- oder Mitgliedsanteil gepackt. Zum Beispiel wären das 1 kg Tomaten pro ganzen Anteil (Wertigkeit =1) oder 0,5 kg pro halben Anteil (Wertigkeit = 0,5), wenn in der geplanten Tomatenpflanzung eine „benötigte Menge pro Anteil und Woche“ von 1kg angegeben ist.
Bitte beachten: Das Programm rundet bei Stückkulturen auf ganze Zahlen auf. Das kann dazu führen, dass die Stückanzahl steigt, da die benötigte Menge am Satz keine anteiligen „Stück“ addiert. Das Programm rundet also eine halbe Gurke auf 1 Gurke oder 1,5 auf zwei Gurken auf, da Stückware in der Regel nicht halbiert geliefert wird.
Die Anteilstypen-Tabelle zeigt die Wertigkeit und die aktuelle Anzahl Kund*innen oder Mitgliedern zugeordnete Anteile jedes Pakets.
Anteilstypen-Verteilung im aktuellen Jahr: Unter der Tabelle ist die kalenderwochengenaue geplante anteilige Pakete-Verteilung grafisch dargestellt. Mit Klick auf den Kasten über der Grafik, kannst du die Pakettypen ein und ausblenden. Zeige mit der Maus auf einen der Balken, um die Auswertung der gewählten Woche anzuzeigen. So lassen sich saisonale Änderungen an der Gesamtanzahl Anteile im Jahr leicht nachvollziehen.
Beispiele für einen neu angelegten Anteilstyp wäre Paketname „Familien Anteil“, mit Wertigkeit „2“ oder Paket „Gastronomie“ mit Wertigkeit „10“ für mehrere saisonale Restaurants, die mit einer Menge von je 10 Anteilen beliefert werden sollen. Die Anteile können dadurch in der Berechnung der Anbaumengen berücksichtigt werden.
7.8 Vertrieb/Bestellungen:

Hier können Kund*innenbestellungen erstellt werden, indem die Bestellungen mit einer Auswahl von Kunden angelegt und Artikel aus dem Artikellager der Bestellung hinzugefügt werden. 
Neue Bestellung erstellen: Klicke rechts unten auf „+Bestellungen anlegen“.
Gib im PopUp-Fenster eine Bezeichnung ein und wähle Bestelldatum und Kunde(n) aus. Klicke dann auf „anlegen“.
Werden mehrere Kund*innen ausgewählt, wird zu dem gewählten Datum für jeden der Kunden eine Bestellung angelegt und diese untereinander dargestellt, wenn im Filter nach Datum sortiert wird.
Die Bestellung wird nun, zunächst ohne Artikel nur als Überschrift mit Bezeichnung und Datum dargestellt. Links vom Namen kann durch Klick die Bestellung auf- und zugeklappt werden. 
Hinzufügen von Artikeln: Öffne mit Klick auf „+Artikel hinzufügen“ rechts unten die Sidebar.
Ziehe nun den gewünschten Artikel aus der Rubrik Eigene Ernte oder Zukauf per Drag and Drop auf die gewünschte Bestellung. Die Landezone blinkt auf, dort den Mauszeiger loslassen. Ein Popup erscheint zur Eingabe der Bestellmenge. Dann auf hinzufügen klicken und der Artikel ist der Bestellung zugeordnet. Die Mengen lassen sich jederzeit in der Bestellung anpassen oder der Artikel (mit Klick auf den Mülltonne-Button rechts) wieder aus der Bestellung entfernen.
Die zugeordneten Mengen werden im Artikellager (Artikelsidebar, Reiter Bestandsänderung) und in der Artikel hinzufügen-Sidebar (rechts am Artikel) vom verfügbaren Bestand abgezogen. Ist kein Bestand vorhanden, wird der Bestand durch Verteilung in Bestellungen negativ.
Im Artikellager kann am Artikel im Reiter Bestandsänderung jederzeit nachvollzogen werden, wieviel wann in Bestellungen verteilt wurde und ob ein Teil der Bestandsmenge als Ausschuss gelöscht wurde.
Ein Klick auf die Bezeichnung der Bestellung öffnet die Daten in der Bestellung-Sidebar. 
Hier können Bezeichnung und Bestelldatum sowie der Kunde geändert werden. Oben rechts (links neben dem X zum Schließen des Seitenmenüs kann eine Kopie dieser Bestellung erstellt oder mit Klick auf den Mülltonne-Button gelöscht werden.

